Das Ausgeizen von Tomaten ist eine essenzielle Pflegemaßnahme, die den Ertrag und die Gesundheit deiner Pflanzen maßgeblich beeinflusst. Du fragst dich, welche Triebe du entfernen musst und wann der richtige Zeitpunkt dafür ist, um gesunde Pflanzen und reiche Ernte zu erzielen?
Das sind die beliebtesten Tomatenschere Produkte
Die Kunst des Tomaten-Ausgeizens: Warum es wichtig ist
Das Ausgeizen, auch Geizen genannt, ist das Entfernen von sogenannten Geiztrieben oder Seitentrieben bei Tomatenpflanzen. Diese Triebe wachsen aus den Blattachseln, also dem Winkel zwischen dem Hauptstamm und einem Blatt. Wenn du diese Triebe nicht entfernst, verzweigt sich die Pflanze stark. Das führt dazu, dass die Energie der Pflanze auf viele, statt auf wenige, kräftige Fruchtstände verteilt wird. Die Tomaten werden kleiner, reifen langsamer und das Risiko für Krankheiten steigt, da die Pflanze weniger gut belüftet wird.
Durch gezieltes Ausgeizen lenkst du die Kraft deiner Tomatenpflanze gezielt in die Entwicklung der Hauptfrüchte. Dies resultiert in größeren, schmackhafteren Tomaten und einer früheren sowie ertragreicheren Ernte. Zudem fördert das Ausgeizen eine bessere Luftzirkulation um die Pflanze, was Pilzkrankheiten wie der Kraut- und Braunfäule vorbeugt.
Welche Triebe müssen weg? Die Identifikation von Geiztrieben
Die Unterscheidung zwischen dem Haupttrieb und den unerwünschten Geiztrieben ist entscheidend für den Erfolg des Ausgeizens. Geiztriebe sind jene kleinen, unscheinbaren Triebe, die sich in den Blattachseln entwickeln. Sie sehen oft wie kleine grüne Blätter oder Knospen aus, die aus dem Winkel zwischen dem Hauptstamm und einem Blattstiel herauswachsen.
- Hauptstamm: Dies ist der zentrale, aufrecht wachsende Trieb der Tomatenpflanze. Er trägt die Blütenstände und später die Früchte.
- Blattstiel: Dies ist der Stiel, der ein Blatt mit dem Hauptstamm verbindet.
- Geiztrieb: Der Geiztrieb wächst direkt aus dem Winkel (der Blattachsel) zwischen dem Hauptstamm und dem Blattstiel. Er sollte regelmäßig entfernt werden.
- Blütenstand: Diese erkennst du an den charakteristischen gelben Blüten, die sich im Laufe des Sommers entwickeln und später zu Früchten heranreifen.
Es ist wichtig zu verstehen, dass nicht jeder Austrieb entfernt werden muss. Triebe, die direkt aus dem Hauptstamm wachsen und sich weiter zum Haupttrieb entwickeln, sind erwünscht. Die Geiztriebe sind es, die deine Pflanze unnötig schwächen.
Wann ist der richtige Zeitpunkt zum Ausgeizen?
Der ideale Zeitpunkt zum Ausgeizen ist, wenn die Geiztriebe noch klein und jung sind. Das bedeutet, sie sollten nicht länger als Daumenlänge sein. Wenn du sie zu spät entfernst, haben sie bereits Energie aus der Pflanze gezogen und die Entfernung kann zu stärkeren Wunden führen, die Eintrittspforten für Krankheiten sein können.
- Regelmäßigkeit ist Trumpf: Kontrolliere deine Tomatenpflanzen am besten ein- bis zweimal pro Woche. Der beste Zeitpunkt für die Kontrolle ist der Vormittag, da die Pflanze zu dieser Zeit noch prall und fest ist und sich die Wunden bis zum Abend schließen können.
- Klein beginnen: Je kleiner der Geiztrieb, desto einfacher lässt er sich entfernen und desto geringer ist die Belastung für die Pflanze.
- Keine Angst vor dem Entfernen: Auch wenn es sich anfangs komisch anfühlt, Triebe zu entfernen, bedenke, dass dies der Pflanze hilft, ihre Kraft auf die Fruchtbildung zu konzentrieren.
Methoden des Ausgeizens: Wie du es richtig machst
Das Entfernen der Geiztriebe ist denkbar einfach. Achte auf sauberes Arbeiten, um Infektionen zu vermeiden.
- Abknipsen: Die gängigste Methode ist das Abknipsen der Geiztriebe mit den Fingern. Greife den Trieb nahe am Hauptstamm und knipse ihn vorsichtig ab.
- Schneiden: Bei etwas größeren Trieben kannst du auch eine saubere, scharfe Schere oder ein Messer verwenden. Achte darauf, dass das Werkzeug desinfiziert ist, um die Übertragung von Krankheiten zu verhindern.
- Nicht alles auf einmal: Wenn du sehr viele Geiztriebe findest, entferne nicht alle auf einmal. Das könnte die Pflanze zu sehr stressen. Gehe schrittweise vor.
- Der „Pinzieren“ Trick: Bei sehr kleinen Trieben reicht es oft, sie mit Daumen und Zeigefinger zu fassen und sanft abzubrechen. Das hinterlässt eine saubere Bruchstelle.
Unterschiede bei Tomatensorten: Wann du wie ausgeizen solltest
Nicht alle Tomatensorten sind gleich, und das hat auch Einfluss auf das Ausgeizen. Die Unterscheidung liegt primär zwischen Stab- und Buschtomaten.
Stabtomaten (determiniert)
Stabtomaten wachsen unbegrenzt weiter und bilden laufend neue Seitentriebe, Blüten und Früchte. Bei diesen Sorten ist regelmäßiges und konsequentes Ausgeizen unerlässlich. Ziel ist es, nur einen oder maximal zwei Haupttriebe zu belassen, an denen die Früchte wachsen. Dies fördert die Reifung und die Größe der einzelnen Tomaten.
Buschtomaten (indeterminiert)
Buschtomaten, auch Strauchtomaten genannt, hören nach Erreichen einer bestimmten Höhe oder Fruchtanzahl auf zu wachsen. Sie verzweigen sich von Natur aus stärker und bilden oft von sich aus eine buschigere Form. Bei diesen Sorten ist das Ausgeizen weniger streng und oft nur notwendig, um die Pflanze in Form zu halten oder um eine Überdüngung durch zu viele Früchte zu vermeiden. Hier entfernst du meist nur die allerersten Geiztriebe oder Triebe, die sich zu nah am Boden bilden, um die Belüftung zu verbessern.
Cocktailtomaten und Kirschtomaten
Obwohl viele Cocktail- und Kirschtomaten zu den Stabtomaten zählen, gibt es auch hier Unterschiede. Generell profitieren die meisten von einem Ausgeizen, um die Fruchtgröße und -qualität zu optimieren. Bei sehr ertragreichen Sorten, die von Natur aus viele Früchte ansetzen, kann man bei der Menge der ausgeizten Triebe etwas nachsichtiger sein, wenn man primär auf Masse setzt.
Wann du KEINE Triebe entfernen solltest
Es gibt Situationen und Triebe, bei denen du das Ausgeizen unterlassen solltest. Dies betrifft vor allem Triebe, die sich zu Haupttrieben entwickeln oder bereits Blüten und Fruchtansätze tragen.
- Triebe, die sich zu Haupttrieben entwickeln: Manchmal kann ein Geiztrieb stärker wachsen als der eigentliche Haupttrieb. In solchen Fällen kann es sinnvoll sein, den schwächeren Haupttrieb zu entfernen und den stärkeren Geiztrieb als neuen Hauptstamm weiterwachsen zu lassen. Dies erfordert ein gutes Auge und Erfahrung.
- Triebe mit Fruchtansätzen: Sobald ein Geiztrieb Blüten oder kleine Fruchtansätze entwickelt hat, solltest du ihn in der Regel nicht mehr entfernen. Dies würde die bereits vorhandenen Früchte beeinträchtigen.
- Bei Buschtomaten: Wie bereits erwähnt, ist bei Buschtomaten das Ausgeizen oft nur partiell notwendig. Entferne hier nicht jeden kleinen Trieb.
- Bei sehr starkem Befall oder schlechtem Zustand der Pflanze: Wenn deine Tomatenpflanze bereits stark gestresst ist oder unter Krankheiten leidet, solltest du das Ausgeizen nur sehr behutsam oder gar nicht durchführen.
Die Bedeutung der Luftzirkulation und Sonnenlicht
Neben der Lenkung der Energie ist das Ausgeizen auch entscheidend für die Belüftung der Pflanze. Ein dichtes Blätterdach und zu viele Seitentriebe können die Luftzirkulation behindern. Dies schafft ideale Bedingungen für Pilzkrankheiten, da Feuchtigkeit länger an den Blättern und Stängeln haftet.
Durch das Entfernen unnötiger Triebe schaffst du Platz und sorgst dafür, dass Licht und Luft besser an die gesamte Pflanze gelangen können. Dies ist besonders wichtig in feuchten Perioden oder in Gewächshäusern. Die Blätter und Früchte trocknen schneller ab, was das Risiko von Pilzbefall signifikant reduziert.
Worauf du beim Ausgeizen achten musst: Häufige Fehler vermeiden
Auch beim Ausgeizen können Fehler passieren, die deiner Pflanze mehr schaden als nutzen. Sei aufmerksam und folge diesen Hinweisen.
- Sauberkeit: Verwende immer saubere Hände oder Werkzeuge. Bakterien und Pilzsporen können leicht durch offene Wunden in die Pflanze gelangen.
- Nicht zu tief schneiden: Entferne den Geiztrieb möglichst nah am Hauptstamm, aber vermeide es, tief in das Holz zu schneiden, da dies zu größeren Wunden führt.
- Triebe nicht zerquetschen: Wenn du Geiztriebe abknipst, versuche sie sauber abzubrechen und nicht zu zerquetschen.
- Den Blütenstand nicht verwechseln: Achte darauf, dass du nicht versehentlich einen Blütenstand entfernst, da diese ja die Früchte tragen.
- Bei Regen vermeiden: Vermeide es, deine Tomaten bei oder nach Regen auszugeizen, da die Pflanzen dann feucht sind und das Risiko einer Infektion erhöht ist.
Tomaten ausgeizen: Eine Übersicht
| Aspekt | Beschreibung | Wann? | Wie? | Warum? |
|---|---|---|---|---|
| Geiztriebe identifizieren | Kleine Austriebe in den Blattachseln zwischen Hauptstamm und Blattstiel. | Sobald sie sichtbar sind, idealerweise nicht länger als Daumenlänge. | Abknipsen mit Fingern oder sauberes Schneiden. | Verhindert unnötige Verzweigung und Energieverlust. |
| Regelmäßige Kontrolle | Besichtigung der Pflanzen zur Identifizierung neuer Geiztriebe. | 1-2 Mal pro Woche, vorzugsweise vormittags. | Augenscheinliche Prüfung aller Blattachseln. | Frühzeitiges Erkennen und Entfernen der Triebe. |
| Stabtomaten | Brauchen konsequentes Ausgeizen zur Förderung von Fruchtgröße und Reife. | Regelmäßig während der gesamten Vegetationsperiode. | Meist auf 1-2 Haupttriebe reduzieren. | Maximierung des Ertrags und der Qualität. |
| Buschtomaten | Benötigen weniger strenges Ausgeizen, eher zur Formgebung und Belüftung. | Bei Bedarf, um Überdichtung zu vermeiden. | Nur die ersten oder bodennahen Triebe entfernen. | Erhaltung der natürlichen Wuchsform, Vermeidung von Krankheiten. |
| Wunden vermeiden | Hygiene und saubere Schnittstellen sind essenziell. | Immer bei trockener Witterung. | Sanft abknipsen oder scharfes, desinfiziertes Werkzeug. | Verhindert Eintritt von Krankheitserregern. |
Das sind die neuesten Tomatenschere Produkte mit der besten Bewertung
FAQ – Häufig gestellte Fragen zu Tomaten ausgeizen: Welche Triebe wegmüssen und wann es sinnvoll ist
Müssen alle Tomaten ausgegeizt werden?
Nein, nicht alle Tomaten müssen streng ausgegeizt werden. Während Stabtomaten regelmäßig und konsequent gegeizt werden sollten, um den Ertrag und die Fruchtgröße zu maximieren, ist bei Buschtomaten das Ausgeizen weniger intensiv und oft nur zur Verbesserung der Belüftung oder zur Formgebung notwendig. Bei der Wahl der richtigen Sorte und der Beachtung der jeweiligen Bedürfnisse deiner Pflanzen ist dies entscheidend.
Kann ich Geiztriebe auch als Stecklinge verwenden?
Ja, die entfernten Geiztriebe von Tomaten können sehr gut als Stecklinge verwendet werden, um neue Pflanzen zu ziehen. Achte darauf, dass der Trieb gesund ist und keine Krankheitsanzeichen zeigt. Entferne die unteren Blätter und stecke den Trieb in feuchte Erde oder stelle ihn in Wasser, bis sich Wurzeln gebildet haben. Dies ist eine hervorragende Methode zur Vermehrung deiner Lieblingssorten.
Was passiert, wenn ich meine Tomaten nicht ausgeize?
Wenn du deine Tomaten, insbesondere Stabtomaten, nicht ausgeizst, wird die Pflanze sehr buschig wachsen. Die Energie der Pflanze verteilt sich auf zu viele Triebe und Fruchtansätze, was zu kleineren Früchten, einer verzögerten Reifung und potenziell geringeren Gesamterträgen führen kann. Zudem kann die dichte Belaubung die Luftzirkulation behindern und das Risiko für Pilzkrankheiten wie Kraut- und Braunfäule erhöhen.
Sind Geiztriebe immer schlecht?
Geiztriebe sind per se nicht schlecht, sie sind einfach ein natürlicher Teil des Wachstumszyklus der Tomatenpflanze. Ihre Entwicklung ist jedoch aus gärtnerischer Sicht oft unerwünscht, wenn das Ziel eine optimale Fruchtbildung und -qualität ist. Bei bestimmten Sorten oder wenn du eine sehr üppige Pflanze bevorzugst, können sie eine Rolle spielen, aber für die meisten Gärtner, die große, reife Tomaten ernten möchten, sind sie eher ein „Störfaktor“.
Kann ich Geiztriebe auch im Gewächshaus entfernen?
Ja, das Ausgeizen ist im Gewächshaus sogar besonders wichtig. Die eingeschränkte Luftzirkulation und die höhere Luftfeuchtigkeit im Gewächshaus begünstigen die Ausbreitung von Krankheiten. Durch das Entfernen der Geiztriebe sorgst du für eine bessere Belüftung und reduzierst das Risiko von Pilzbefall erheblich, was für gesunde Pflanzen und eine ertragreiche Ernte im geschützten Raum unerlässlich ist.
Was ist der Unterschied zwischen einem Geiztrieb und einem Fruchtstand?
Ein Geiztrieb wächst aus der Blattachsel, dem Winkel zwischen dem Hauptstamm und dem Blattstiel, und entwickelt sich zu einem neuen, eigenen Trieb. Ein Fruchtstand hingegen ist die Anordnung von Blüten, die sich am Hauptstamm oder an den erwünschten Seitentrieben entwickelt und aus der später die Tomatenfrüchte hervorgehen. Es ist wichtig, diese beiden nicht zu verwechseln, da die Entfernung eines Fruchtstandes den Ertrag direkt mindert.
Wann ist der beste Zeitpunkt am Tag, um Tomaten auszugeizen?
Der beste Zeitpunkt am Tag, um Tomaten auszugeizen, ist am Vormittag, idealerweise bei trockenem Wetter. Zu dieser Zeit sind die Pflanzen oft noch prall und fest, was das Entfernen der Geiztriebe erleichtert. Die entstandenen Schnitt- oder Bruchstellen können dann über den Tag hinweg unter der Sonneneinstrahlung gut abtrocknen und sich schließen, bevor die feuchte Nacht hereinbricht. Dies minimiert das Risiko von Krankheitsinfektionen.
